Рыба и морепродукты
-
20.04.20250 2
Горбуша на решетке. Рецепт с фото
Горбушу тоже можно готовить на мангале, хотя она и суховата для этого. Главное, не передержать её над углями, тогда получится…
Подробнее » -
20.04.20250 1
Скумбрия на сковороде гриль. Рецепт с фото
Если у вас есть сковорода гриль, не дайте её пылиться в шкафу. Приготовьте на неё филе скумбрии. Во-первых, это красиво.…
Подробнее » -
18.04.20250 0
Угорь в зеленом соусе. Рецепт с фото
Угорь в Зеленом Соусе (Anguille au Vert) — рецепт бельгийской кухни, который легко освоить и приготовить на своей кухне. Для…
Подробнее » -
18.04.20250 0
Не суп из форели . Рецепт с фото
Еленушка пишет, что это не суп и не уха из форели. Способ приготовления сильно отличается от того и другого. Форель…
Подробнее » -
15.04.20250 5
Отварная рыба с цедрой (в рукаве). Рецепт с фото
Янтарная форель отличается от обычной красивой золотистой кожицей. Хотелось приготовить её так, чтобы как можно меньше нарушить её натуральный вкус.…
Подробнее » -
Паштет или крем из сливочного или творожного сыра с кусочками запеченного лосося и красной икрой можно намазать на ломтики хлеба…
Подробнее » -
13.04.20250 4
Морской язык с соусом нантюа. Рецепт с фото
Морской язык — рыба жирных сортов, которая нуждается в дополнительном «оформлении» при готовке. Подобный сорт рыбы требует использовать много специй…
Подробнее » -
Попробуйте приготовить рыбную запеканку так, как описано в этом рецепте, чтобы получилась сочная рыба под корочкой из хлеба и сыра.…
Подробнее » -
Этот рецепт стал для меня очередным кулинарным открытием. Упаковку замороженных молок лососевых меня заставили купить грубой силой, убеждая, что если…
Подробнее » -
Рыбное хе — это блюдо с корейскими корнями, а кефаль – рыба, которую часто можно встретить на рынках недалеко от…
Подробнее »